Gâteau au miel marocain

Ingrédients

300 g de semoule de blé dur (grain fin)
1 boîte de 397 g de Lait Concentré Sucré au gout
4 cuillerées à soupe de miel
200 ml d’eau
60 g de beurre + 10 g pour le moule
1 cuillerée à café d’huile

Préparation

Préchauffez votre four (200°C). Dans un récipient mélangez la semoule crue avec l'eau. Faire fondre le beurre á feu doux et l'ajoutez ainsi que le miel et le lait concentré sucré. Bien incorporer le mélange. Versez la préparation obtenue dans bien moule beurré. Mettre au four 30 à 35 minutes. Démoulez et laissez refroidir à température ambiante. À l'aide d'un couteau découpez des petites parts en forme de losanges.

Gâteau au miel marocain (lien source recette)