Notre premier essai se révéla plus proche de la crêpe que de la "pancake". Nous avons dû mettre trop d'eau dans la pâte. Cependant le résultat fut exquis même l'enfant de maison qui avait eu bien du plaisir à participer à cette tâche gourmande s'exclama en prenant sa première bouchée:
- Hum c'est délicieux...
Et pourquoi ne pas y ajouter un zeste de citron? Notre deuxième essai produit une pâte plus épaisse mais après coup, l'on s'est quand même demandé si on ne les préférait pas plus légères. Dans tous les cas, c'est une bonne recette pour se changer les papilles...
